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低溫乾燥技術

森林有塊田了解乾燥香料如果能夠保存新鮮香草的香氣與營養，這會是最自然最營養的乾燥香料。所以，森林有塊田改良現有的乾燥技術，開發低溫乾燥技術，利用埔里日夜溫差大的特性，緩慢且自然的，讓新鮮香草緩慢的釋放水分，同時也保留營養與色澤。且具備以下特性：

 

不添加任何化學物質

香料不變形

保留天然色澤

香氣更濃郁

完好的營養成分

常久儲存