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#蝦夷蔥 又稱#細香蔥 ,#拉麵、 #豆腐、 #山藥泥都很常見她的身影,細香蔥的味道沒有一般蔥的嗆辣,小朋友都能夠接受。蔥比較嫩長時難免會有折到是正常的, 不影響生長,請放心。
[種植]
陽光: 日照充足或是部份遮陰
水份: 盆底可以放水盤,由水盤澆水
土壤: 鬆軟的土壤
採收: 從靠近土表白色的枝條剪下來
[應用]
#蔥蛋 :將鍋中的油加熱之後,將攪拌的蛋液放入鍋中,上面灑上切碎的細香蔥
味噌湯: 味噌湯上桌之前加入幾片蝦夷蔥葉片
豆腐: 豆腐淋上醬油之後,最上面放入葉片