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#西洋蒲公英 含有類胡蘿蔔素,維生素A,C和D,多醣體,有機酸,蛋白質,糖,果膠,膽鹼和礦物質,有助於幫助#腸胃蠕動 。其用途廣泛,嫩葉可當#沙拉 ,根部磨成粉後可做為#咖啡 的代替品,花可製作成#果醬 和#葡萄酒 ,在波蘭和西西里島會添加蜂蜜和檸檬來取代糖漿。
[種植]
陽光: 充足的陽光到部份遮陰的陽光
水份: 盆栽變輕才澆水,水分蒸散快,需注意水份
土壤: 鬆軟的土壤
採收: 外面的葉片纖維比較粗,中間的新葉纖維比較細
花期: 冬天
病蟲害: 需注意螞蟻,用葵無露就可以防治
[應用]
#龜龜 :龜龜的最愛,直接採收且清洗,就可以給龜龜食用