乾燥肉豆蔻

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肉豆蔻作為香料有悠久的歷史,古羅馬人與希臘人已經開始使用肉豆蔻。肉豆蔻適合搭配馬鈴薯、波菜、義大利麵、奶酪、香腸、牛肉與麥片

產地

斯里蘭卡

部位

種子仁

處理方式

磨碎

儲存方式

存放在陰暗且密閉容器中。

香氣

紅褐色、帶有辛辣香甜的香氣

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