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老饕麻辣組合(五辛素)

老饕麻辣組合(五辛素)

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商品描述


森林有塊田又一嘔心瀝血之作

適合個人獨享,不會有一人上餐館的尷尬,好料全獨吞。

三五好友聚餐,不用人擠人,在家就有不輸餐廳的好味道。

家族聚餐必備,辣度可以調整,大家都滿意


剛入口是香麻,微微的辣勁,混合著湯頭的厚實濃郁,最後是甘甜的韻味,是一個充滿層次感,香麻微辣,非常舒服,吃完會回想念的好滋味。100%天然香料無人工色素、不含防腐劑,讓家人吃得安心。



問與答:

1. 麻辣鍋吃起來苦苦的,花椒的味道太重

Ans:請把一開始放香料的油溫降低,還有要注意一定要準時40秒後,放入豆瓣醬喔


2. 麻辣鍋吃起來太辣

Ans:如果不是太鹹,請加糖喔,任何糖都可以,糖可以解辣,而且會增加風味


3. 麻辣鍋吃起來太鹹

Ans:可以加水稀釋喔。如果已經在煮火鍋料了,建議加熱水,風味比較不會散失


4. 麻辣鍋吃起來只有辣的味道

Ans:我們會建議不止是加白開水,高湯可以補足中後味,讓整個麻辣鍋的味道更完整


商品規格/材質

內容物:麻辣香料1、辣豆瓣醬1、辣椒粉1

麻辣香料:森林有塊田研發自製,含有超過25種香料,100%天然,不含人工色素和防腐劑。

辣豆瓣醬:台灣老字號,吃起來清爽不死鹹,用非基改黃豆,成份單純。

辣椒粉包90mhu,挑戰你的極限。


麻辣香料成份:茴香、甜草根、肉桂、月桂、橘子皮、辣椒粉、丁香、八角、大紅袍花椒、肉豆蔻、葫蘆芭子、薑、豬泱泱、黑胡椒、洋蔥粉、大蒜粉、孜然、香菜籽、荳蔻、多香果、紅糖、奇波雷辣椒、百里香、鹽

重量:50公克
保存期限:6個月
保存方式:常溫,陰涼乾燥處


辣豆瓣醬成份:台產紅辣椒、非基因改造黃豆、水、蠶豆、鹽、甘蔗液糖、芝麻油、大豆油、麵粉、調味劑、天然香料(八角粉)
重量:165公克
保存期限:2年
保存方式:常溫,陰涼乾燥處


辣椒粉成份:進口辣椒粉(辣度90m hu)。
辣度說明:
這到底有多辣呢?這是市面上常見辣椒的辣度,朝天椒約30m hu,Tabasco約7000 hu,供您參考。

重量:5公克
保存期限:6個月
保存方式:常溫,陰涼乾燥處


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