Name: 義大利歐芹 | 義大利麵的絕配 | 平葉歐芹 | 擺盤、調味都可以 | 陽光植物
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義大利歐芹 | 義大利麵的絕配 | 平葉歐芹 | 擺盤、調味都可以 | 陽光植物

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商品描述

歐芹廣泛用於地中海、中東、美國等地，捲葉歐芹經常用於當作盤飾，而義大利歐芹則是用於馬鈴薯、米飯、魚、炸雞、羊肉等食物類。歐洲人使用歐芹已經非常久遠，公元前3世紀就在地中海區域種植，大約中世紀的時候，歐芹則是被帶到英國等地食用。一般都將歐芹當作兩年生植物，除了葉片可以料理之外，種子，還有逐漸粗壯的莖部都是可以食用的部位。歐芹的營養很多，除了含有類黃酮與抗氧化成分之外，番茄紅素，胡蘿蔔素，還有大量的葉黃素，都是對人體好處多多的元素。歐芹喜歡排水良好的土壤，但是土壤不能太乾燥，避免植物缺水，喜歡涼爽的氣溫，充足的陽光。歐芹的新葉會從中間冒芽，如果您是想要食用歐芹本身，推薦您採收中間的嫩芽，如果是調味的用途，推薦您採收外圍的老葉，氣味會更濃郁。

【產品品名】義大利歐芹盆栽

【內容物】植株、盆子、懶人肥1份

【陽光🌞】陽光充足、部分遮陰處、夏天可以放在半日照的地方，冬天則是放在全日照的地方，歐芹冬天生長快速，越多日照越漂亮的

【水分💧】盆栽變輕才澆水，如果是5寸盆的尺寸，澆水前大約接近600公克，澆水後大約1000公克，如果是3寸盆的尺寸，澆水前大約接近70公克，澆水後大約140公克，澆水可以參考這個影片(https://www.youtube.com/watch?v=gYU6DU0NMhU)，如果葉片開始枯黃，或是植物的基部開始變軟，請注意土壤是否過濕，請減少澆水的頻率，而不是澆水的水量

【土壤🌱】鬆軟的肥沃土壤，土壤上面可以舖樹皮、火山岩、綠沸石，這些都可以讓土壤表面保濕，而且不會長雜草，也可以降低小蟲的發生機率。如果需要額外的土壤，可以使用我們的香草培養土，再換盆的時候，底下可以添加肥料，讓植物的根系可以往下吸收肥料，植物會更健康的

【肥料🌼】歐芹喜歡涼爽的天氣，冬天可以給予建議值兩倍的賞葉肥料，夏天的時候，則是給予建議值的一倍就可以。

【濕度☔】不需要刻意對歐芹噴水的，夏天的時候，保持乾爽，冬天的時候，潮濕的空氣，戶外淋雨都沒有問題

【溫度☃】歐芹喜歡台灣的秋冬天氣。天氣涼爽生長速度快

【寵物🐶🐱】園區有兩隻貓跟一隻狗狗，對於歐芹是沒有興趣的。寵物大量食用歐芹之後，會觸發光過敏反應(皮膚炎)，如果家中的寵物有異物癖，就要請您留意

【葉片🍂】您可以採收歐芹的葉片(連枝條)，歐芹的新葉都是從中間生長，如果您是要食用歐芹的葉片，則採收中間的葉子，如果您是要調味用途，則外圍的葉片比較濃郁

【淨化空氣🌎】目前沒有研究歐芹類的植物是否可以淨化空氣

【應用🥩】青醬 : 將歐芹、松果、帕馬森起司、大蒜、鹽、橄欖油、黑胡椒放進果汁機攪拌，完成

【營養成分表🥑】資料來源：美國農業部食品數據中心

【備註】園區的植物都是不噴農藥與生長激素，只用天然資材防治。葉片難免會有灰塵或是受損。如果介意者，請先跟我們確認。謝謝您

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