香蘭葉(班蘭葉)盆栽

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班蘭葉又稱香蘭葉,是一種熱帶植物,在東南亞料理中特別常見。香氣特殊,最常用於甜點或飲料中,鹹食料理可用來包裹雞肉與糯米,讓葉子的香氣和食材融為一體,亦或是在煮飯前加入班蘭葉,會讓白飯增添芋頭香氣,非常美味。


[種植]

陽光: 充足日照或是部份遮陰

水份: 盆栽變輕才澆水

土壤: 肥沃的鬆軟土壤

採收: 直接採收外圍葉片


[應用]

甜點: 將班蘭葉的葉片搗碎壓汁,放入甜點中,就有芋頭的香氣



全日照、半日照  水量中等  不限



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