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俄羅斯羽衣甘藍是一種食用蔬菜。為一年生植物; 原產於俄羅斯。俄羅斯羽衣甘藍是相當容易成長。俄羅斯羽衣甘藍營養價值極高,非常低的卡路里,不含膽固醇。不論是清炒、烤、煮湯都非常適合。
[種植]
陽光: 充足陽光到部分遮陰
水分: 確保土壤濕潤不積水
病蟲害: 極少
採收: 直接採收整個葉片
[應用]
烤蔬菜: 將採收下來的葉片,用烤箱低溫烘烤,變硬之後,撒上鹽、胡椒、抹一點油,吃起來像海苔