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蔥盆栽| 多汁且較不辣 | 台灣粉蔥 | 陽光植物

蔥盆栽| 多汁且較不辣 | 台灣粉蔥 | 陽光植物

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商品描述
一直都當作配角的青蔥,扮演著重要的提味角色,在各式各樣的台灣菜餚,不管是蔥爆牛肉,蔥抓餅或是蔥蛋。少了這一味就不對。實際上,蔥的原生地卻是寒冷的西伯利亞,三千多年前,青蔥開始出現在中國的紀載中,清朝時期,隨著沿海居民到台灣,逐漸發展出來是和台灣亞熱帶氣候的品種。雖然適應了,但是還是不耐熱,冬天的時候,是蔥盛產而且最好吃的季節。

那台灣的蔥都是一樣的嗎? 事實上,台灣的蔥可以大致分為三種品種:
第一種是大家孰知的三星蔥,三星蔥其實是四季蔥的一種,這種蔥主要從日本傳過來,也稱作日本大蔥,是台灣蔥裡面,蔥白最長,纖維細緻的,而且水分多且不嗆辣。但是因為較不耐熱,所以種植上也會比較困難。
第二種是水蔥,又稱北蔥,主要是福建省引進的品種,相對於三星蔥來說,耐熱耐潮濕,很適合台灣的環境,水蔥的特色是蔥綠長,葉肉相對比較薄,纖維也比較硬一點,而且蔥的味道濃郁且比較嗆辣。也因為水蔥葉肉的含水量較少,不會破壞麵團的黏性,所以蔥油餅或是餡餅類的,都很喜歡用水蔥
第三種是粉蔥,也就是園區種植的品種,粉蔥跟三星蔥特徵很相近,主要就是植株比較嬌小,很適合盆栽種植,也具備三星蔥蔥白長,水分多,而且吃起來不會嗆辣的特性,也是很受歡迎的品種。

在廚房中,蔥白受歡迎的程度,似乎比蔥綠還多,而且一般認為蔥白會比蔥綠還耐煮,實際上,反而是蔥綠比較耐煮,小編在炒菜的時候,會先用蔥綠去爆香,等到要起鍋之前,才會加入蔥白,讓蔥白的水分可以融入菜餚中。就營養方面來看,蔥含有鈣、維生素C、胡蘿蔔素還有膳食纖維等營養,蔥本身的香氣分子還有刺激食慾的效果。然而,蔥綠除了含有蔥白全部的營養成分之外,蔥綠的維生素C、胡蘿蔔素、鎂的含量都是高過於蔥白,所以蔥整身都是寶,不管蔥綠或是蔥白,全株一起使用,才是營養最完整的。

蔥在種植上算是容易照顧的,但是還是需要曬太陽的,冬天的時候,把蔥放在露天的環境,吸收充足的陽光,記得添加肥料,採收的時候,留下一部分蔥白,這樣就可以隨時隨地都有蔥可以使用,不用擔心冰箱的蔥用不完。而夏天的時候,因為容易下雨的關係,把肥料減半,如果一直下雨,把蔥放在遮雨的地方,這樣就可以避免蔥有爛葉的狀況,也是可以安然地度過夏天。園區種植蔥的時候,為了蔥白能夠更長,會特別用黑色的隔熱板,把蔥圍起來。隔熱板裡面,另外還添加天然的礦石,給予蔥苗穩固的支撐之外,還可以避免雜草生長,讓蔥可以安穩的生長。這樣您收到我們的蔥盆栽的時候,就有漂亮的蔥白可以使用。

最後,之前有許多森友詢問我們的蔥白怎麼弄得,現在祕密大公開,也歡迎森友可以在家自行製作,如果您想要收到蔥盆栽的時候,希望黑色的隔熱板也可以一起附贈給您,也歡迎您下單的時候,幫忙我們備註,我們就會把隔熱板還有裡面的礦石一起附給您。這樣您收到就可以享受種蔥的樂趣。

【產品品名】 蔥盆栽 
【內容物】 植株、盆子、懶人肥1份
【種植】
  陽光:充足的陽光或是部分遮陰
  水分盆栽變輕才澆水,避免土壤長期潮濕,蔥需水量會比較多,需注意避免土壤太乾
  土壤鬆軟且肥沃的土壤
  採收可以採收蔥綠,或是保留2~3公分的蔥白,這樣蔥會一直生長

【備註】1.因為蔥綠的枝條比較脆,容易彎折,我們出貨的時候都會做適當修剪,很快就會長出新的蔥綠,請您放心
               2.考量植物生長,所以蔥沒有提供5寸自動澆水花盆.6寸塑膠掛盆.正方形自動澆水的盆器選項,若造成不便請您見諒。
               3.園區的植物都是不噴農藥與生長激素,只用有機資材防治。葉片難免會有灰塵或是受損。如果介意者,請先跟我們確認。謝謝您

【選項說明】
<3寸盆栽>:是完整的盆栽,適合放在桌上、陽台,您收到之後,只要依照上面貼紙的說明,擺放在適當位置就可以。搭配的盆子高度7公分,直徑9公分的盆子。

<5寸盆栽>:是完整的盆栽,適合放在桌上、陽台,您收到之後,只要依照上面貼紙的說明,擺放在適當位置就可以。搭配的盆子高度13公分,直徑15公分的盆子。

<9寸盆栽>:是完整的盆栽,適合放在地上、客廳,您收到之後,只要依照上面貼紙的說明,擺放在適當位置就可以。搭配的盆子高度27公分,直徑29公分的盆子。

<我們幫您換自動澆水花盆>:自動澆水花盆,不用擔心植物缺水,不用擔心植物水太多,不用水盤,有水量指示,讓您輕鬆照顧,預設出貨是白色花盆,5寸和7寸另外有玫紅.天藍.蘋果綠.深灰,,9寸則是有白色和深灰色,您可以備註想要的顏色,也歡迎來聊聊詢問,謝謝您

<9寸自動澆水花盆>:是完整的盆栽,適合放在地上、客廳,您收到之後,只要依照上面貼紙的說明,擺放在適當位置就可以。搭配的盆子高度28公分,直徑29公分的盆子。

<什麼是自動澆水花盆>
https://www.youtube.com/watch?v=2weFcd5YTz4
https://www.youtube.com/watch?v=v7y0AJZ_ijY

主廚推薦 :『森林有塊田』的香藥草,獲得多家歐陸餐廳的主廚肯定,成為事業合作夥伴。
友善無藥 : 唯一真正食品級香草,100%無農藥栽培,僅需以清水洗淨後即可安心食用。
嚴選介質 : 盆栽附有德國進口高級泥碳土+高價礦物石,讓香草健康成長。
環保材質 : 出貨時會換上全新白盆,5號PP材質,不會釋出環境荷爾蒙傷害植物及危害您的健康,100%可回收。
附進口肥 : 可維持1-2個月肥份。
照顧叮嚀 : 說明澆水.施肥.修剪小技巧,讓您照顧更輕鬆。
特殊包裝 : 可降低運送過程的風險,讓您更安心。



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