黑莓盆栽

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黑莓是一種多年生植物,原生地是樹林的邊緣,喜歡充分的陽光。黑莓除了果實可食用外,葉子也是國外茶譜常用的香草!


[種植]

黑莓非常好種植,記得澆水即可。

莓果類的植物都喜歡生活在半遮陰的地方,可以忍受環境潮濕。所以,照顧上全日照、半日照都很適合,水分可以給多一些,但是不要積水。

台灣每年大約是夏天左右開花,開花後就會結果。


[應用]

黑莓的果實可以做成果醬、糖水、蘇打之外,直接搭配沙拉也是很好吃。黑莓的葉子則帶有甜味和青草的味道,國外很常用來泡茶飲用。



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