香堇盆栽(最受歡迎的食用花)

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香堇,是一種食用花卉。作為一個多年生植物,花朵是常年盛開綻放。花朵顏色常有藍色,白色,紫色、紅色與黃色混合花朵; 原產於歐洲。


[種植]

香堇在種植上需要有充足的陽光,可促進花芽分化,綻放更多花朵。

水量的控制上,盆子變輕再澆水,切勿長期保持潮濕,容易爛葉。

肥料上使用長效花肥即可。

枯掉的花朵需常摘除,這樣就會開更多花朵喔。

全日照、半日照  水量多  怕炎熱


[應用]

香堇適合放入甜點、沙拉、果醬、飲品、肉類。



食譜:香堇果凍

食材:

  • 2杯香堇花
  • 1杯水,煮沸後冷卻2分鐘
  • 1.5湯匙檸檬汁
  • 1.5湯匙果膠粉
  • 15公克糖粉


步驟:

  • 將滾煮過的開水倒在碗中,將香堇浸泡過夜
  • 攪拌直到香堇的顏色釋放
  • 倒入檸檬汁,加入糖與果膠粉,再次煮滾
  • 放入玻璃罐中,放涼,完成


由於香堇花色繁多,花色會採隨機出貨的方式,園丁都會挑選花況最漂亮的植株給您哦,謝謝您!



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